Hechte sind ausgesprochen leckere Speisefische. Sie haben ein festes und schmackhaftes Fleisch. Allerdings scheuen viele Angler und Fischesser den Hecht aufgrund von äußerst störenden Y-Gräten. Nachdem Sie das folgende Video vom Filetieren eines Hechts gesehen haben, werden Sie sich auf die nächsten Hechtfänge freuen, denn mit dieser Filetiertechnik sind die Y-Gräten Vergangenheit. Übrig bleiben 5 grätenfreie Hechtfilets. Rubrik: Hecht Zubereitung / Hecht filetieren
Hecht filetieren: Hecht Zubereitung, Hecht Filets
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