Hechte sind ausgesprochen leckere Speisefische. Sie haben ein festes und schmackhaftes Fleisch. Allerdings scheuen viele Angler und Fischesser den Hecht aufgrund von äußerst störenden Y-Gräten. Nachdem Sie das folgende Video vom Filetieren eines Hechts gesehen haben, werden Sie sich auf die nächsten Hechtfänge freuen, denn mit dieser Filetiertechnik sind die Y-Gräten Vergangenheit. Übrig bleiben fünf grätenfreie Hechtfilets.
Laufzeit: 3:01 Minuten
